Vuoden toinen kakku

Näköjään tämä elämä on mennyt ihan kakutteluksi; romukoppaan ovat lentäneet lupaukset uuden vuoden herkkulakoista! Innostuin näin talvikeleillä kokeilemaan iglukakun valmistusta ja marsipaanipingviinien näpertelyä. Täytekakku on tehty pyöreään kulhoon ja täytetty mustaherukka-curdilla ja valkosuklaamoussella.